糖尿病患者吃粗粮好吗 常吃粗粮能预防尿毒症吗

　　糖尿病人要多吃杂粮，吃对食材，才会身心健康。据美国网站报导，生物学家在这份调查报告中强调，高梁米和白面包等淀粉类食物会提升大家患尿毒症的风险性。至少每日进餐400克(6两)左右高梁米的人，患尿毒症的风险性会提升73%。汇报一起强调，适当进餐全谷物食材有利于减少风险性。

　　美国纳什维尔·范德比尔特高校的拉奎尔·维里嘉斯博士以及科学研究工作组对6.4万余开展了历时5年的跟踪科学研究，纪录了她们的平时饮食搭配和生活方式。科学研究全过程中，有1608名受众得了了尿毒症。资料显示，常吃高梁米、白面包和鲜面条的人生病概率特别是在高，至少每日吃超出400克高梁米的人，患尿毒症的概率比每日吃150克下列高梁米的人高于73%。

　　波士顿大学公共卫生服务工程学院的苏普里亚·克里什南表达，在平时菜谱中提升化学纤维含水量，就能降低这类风险性，这并不是艰难。她说：“大家要是用全麦吐司替代白面包，或是多服用些蓝莓干麦子片、燕麦粉等杂粮，她们每天进餐的化学纤维量就会从低等升到初级，这等于把患尿毒症的风险性降低12%。”