中年人减肥吃什么好？中年人减肥的最佳食物推荐

到了中年，大多数人会逐渐变胖，原因多种多样。研究表明，冬瓜皮和红豆是减肥的最佳食物。

冬瓜皮可以和西瓜皮、黄瓜皮一起凉拌，做成鲜拌三皮。西瓜皮200克，黄瓜皮200克，冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蜡皮，冬瓜皮刮去绒毛硬皮，与黄瓜皮一起在沸水锅中焯水，冷却后切成条状，加入少许盐和味精，放入盘中食用。可经常食用，具有清热利湿、减肥的功效。

红豆粥一天可以作为早餐和晚餐食用两次。长期服用可使水湿、健脾、减肥。具体方法是：红豆30克，粳米50克。将红豆和粳米洗净，放入锅中，用清水煮至米烂成粥。

此外，燕麦片粥也是减肥的绝佳食物。非常适合肥胖、高脂血症、冠心病患者和健康人群的日常保健。每天吃一次早餐。具体方法是：燕麦片50克，将燕麦片放入锅中，加水煮沸，搅拌煮至软，或用250毫升牛奶和燕麦片煮粥。